close
Recepti

Recept: ČOKOLADNI SLADOLED brez dodanih sladkorjev, mleka & oreščkov

Evk_blog_coko sladoled (1 of 1)

Kako narediti najboljši bananin sladoled? Čisto enostavno, in domači sladoled iz banan je tako božanski, da vam garantirava, da sladoleda ne boste nikoli več kupovali, ko enkrat poposkusite s tem. Je čisto preveč dober, kremast in zdrav, da ne bi bil zamrzovalnik vedno založen z zamrznjenimi bananami. Vse naprej vzame samo par minutk časa.

Sladoled iz banan ima okus po vanilijevem sladoledu, ampak kaj, če si bolj zaželiš čokoladnega? Lahko bi med mešanjem samo dodal kakav, ampak nama to ni to… Banane z dodajanjem kakava dobijo nek “kisel” priokus, ki nama ni preveč všeč. Tale spodnji recept pa je drugačen – začneš s sladko čokoladno omako in šele nato dodaš zamrznjene banane, rezultat pa je čudovito kremast in čisto zares čokoladen. Pa brez oreščkov, zato ga imava lahko za zajtrk ali večerjo in se ga najeva do sitega, ne da bi nama bilo slabo (to se rado zgodi po preveč oreščkih). Seveda je tudi brez mleka, edini sladkorji so tisti iz datljev in banan (ni boljšega za visok nivo energije, koncentracije in vzdržljivosti), o kakšnih čudnih dodatkih (kot pri tistih iz trgovine) pa itak ni sledu. Popolnoma primeren za vsakogar, kadarkoli, v kakršnihkoli količinah, torej. Naj vam tekne! 🙂

RECEPT ZA ČOKOLADNI SLADOLED

Sestavine za 1-2 osebi:

  • 1/2 skodelice izkoščičenih datljev
  • 1/4 skodelice kakavovih zrn
  • 1 jušna žlica kakava v prahu 
  • 3 skodelice vode
  • 5 zamrznjenih banan

V blenderju zmešamo datlje, kakavova zrna, kakav v prahu in vodo, da dobimo gosto čokoladno omako. Ko je ta popolnoma gladka, dodamo zamrznjene banane, ki smo jih prej narezali na manjše kose (odvisno od tega, kako zmogljiv je blender – pri nama je dovolj, da dava vsako banano na pol). Mešamo in si pri tem pomagamo s priloženo palico (če jo blender ima), dokler ne dobimo gladkega sladoleda. Če se nam zdi tekstura preredka, ga postavimo v zamrzovalnik za uro ali dve.

2 komentarja

Komentiraj