close
Recepti

Recept: NUTELA brez mleka, sladkorja in olja

Evk_blog_nutela1_resize

V letih najinega veganstva in presnojedstva sva šla že skozi marsikatero fazo – od pretiravanja z oreščki in presnimi sladicami, pa do sadnih monoobrokov in popolne abstinence od maščob in stimulansov, vključno s kakavom. Zdaj sva že lep čas nekje vmes in veva, da “nobeno pretiravanje ni zdravo” (razen 100 % rastlinske prehrane, seveda :)). Največ in najraje jeva osnovna rastlinska živila: sadje, zelenjavo, žitarice, stročnice, oreščke in semena, ker se tako počutiva najbolje in se lahko vedno do sitega najeva, ne da bi nama to povzročalo prebavne težave ali težave s težo. Seveda pa si tu pa tam privoščiva tudi kaj bolj “pregrešnega” – no, tako vsaj večina ljudi vidi Nutelo. Ampak tale najina ni greh, če si jo privoščite občasno in ne preveč. 😉

Receptov za presne, zdrave in podobne različice Nutele je na spletu ogromno, ampak nama je najbolj všeč najina (pa ne zato, ker je najina :)). Slajena je samo z datlji, ampak ni presladka; nima dodanega olja, pa ima super mazljivo teksturo; okus je pa res prijetno čokoladen, s priokusom lešnikov. Najraje jo namaževa kar na banane, jeva pa samo, če sva se prej dobro “prešvicala” s kakšno športno aktivnostjo, ali pa če zunaj pada dež. Kot v teh dneh. 🙂

Evk_blog_nutela_resize
UPDATE: Ta recept se je z nastankom Evine avtorske knjige SIMPL SLADICE preselil tja. 🙂 Vesela bova, če naju podprete z nakupom in naročilom na info@evkaliptus.si. Več o knjigi TUKAJ.

Evk_blog_lešnikovo maslo_resize

 

1 Comment

Komentiraj