close
Recepti

RECEPT: Presna sladica iz 3 sestavin

Evk_blog_kolački (1 of 1)_resize

Ker so ravno prazniki – in med prazniki se od nas kar nekako pričakuje, da bomo povečali dozo sladkega 🙂 – deliva z vami še en preprost, a slasten recept. Ja, še ena presna sladica tiste vrste, ki jo lahko poješ čisto sam, celo! 😀 Priprava je tako enostavna, da jo narediš mimogrede, ko se ti ne da ukvarjati s peko in odmerjanjem sestavin. Spodnji recept je zato precej približen, a v osnovi gre za dve plasti – zgornja je pasta iz rozin, spodnja pa mešanica banan in kokosove moke. In to je to!

Mimogrede, recepti za zdrave praznične sladice so nekaj najbolj iskanega na spletu. 🙂 Kadar vam zmanjka volje in časa za iskanje novih receptov, je najbolj enostavno, da se lotimo že preizkušenih. Pazimo le, da manj zdrave sestavine zamenjamo z bolj zdravimi. Namesto mleka na primer uporabimo riževo mleko, namesto belega sladkorja kokosov sladkor, vročo čokolado pa si namesto iz vrečke pripravimo sami iz 100 % kakava.

PB-07-PopolniTrenutki-december2015-FB-470x470

Presna sladica iz 3 sestavin

Sestavine za kokosovo plast:

  • 3 zrele banane
  • drobno mleta kokosova moka, približno 1/2 skodelice

Sestavine za rozinovo pasto:

  • 1 skodelica rozin
  • 3/4 – 1 skodelica vode

Banane v blenderju zmešamo do gladkega, nato pa dodamo kokosovo moko – toliko, da se tvori gosta pasta, ki jo blender že zelo težko meša. Po potrebi maso prestavimo v posodo in jih kokosovo moko z žlico primešamo tam. Majhno kvadratno posodo (20×20 cm) obložimo s plastično folijo, nato pa jo napolnimo s kokosovo plastjo. Enakomerno jo razporedimo po posodi in pogladimo s spatulo ali žlico.

Nato pripravimo rozinovo pasto: v blenderju do gladkega zmešamo rozine in vodo, da dobimo sladko pasto (uporabimo jo lahko še za marsikaj drugega, ne samo v tem receptu). Premažemo jo prek kokosove plasti, nato pa vse skupaj postavimo v zamrzovalnik za nekaj ur. Po tem času sladico narežemo na poljubno velike koščke in postrežemo. Gotovo bi se obnesla tudi kot tortica, ker se zelo lepo je z žličko.

Komentiraj